16 lis Nowości w naszej restauracji – Jesienne specjalności szefa kuchni
Restauracja Hotelu Nowodworskiego serwuje najlepsze menu jesienne w Legnicy
Szef Kuchni Restauracji Hotelu Nowodworskiego, będąc zainspirowany pięknymi kolorami jesieni i zimniejszą aurą, proponuje dania dopasowane do tej pory roku. Dania będą atrakcyjne dla każdego podniebienia a zwłaszcza dla tych z Państwa którzy cenią sobie szlachetne i dobrze przyrządzone dania mięsne, drobiowe oraz dania z ryb. Jesteśmy przekonani że osoba która stoi za sukcesem tych dań jest najlepszym szefem kuchni z pośród restauracji Legnickich Hoteli. Szef kuchni nie tylko osobiście dobiera składniki ale również opracowuje autorskie sposoby przyrządzania mięs i potraw. Goście naszej restauracji mogą czuć się bezpiecznie i pewnie że serwowane jedzenie jest na najwyższym poziomie.
Dania Mięsne
Polędwiczki wieprzowe podawane w duecie szpinaku i cukinii, z warzywami grillowanymi
Dania z Drobiu
Carpaccio z kaczki wędzonej podawane z buraczkami i orzechami.
Dania z Ryb
Tatar z łososia w zielonym ogórku podawany w towarzystwie krewetki.
Dorsz w otulinie łososia wędzonego w sosie borowikowym
Zupy
Krem z dyni z kurczakiem i słodką śmietaną
Chleb na Zakwasie własnej produkcji
Kolejną atrakcją przygotowaną przez naszego szefa kuchni jest chleb na zakwasie przygotowywany w piecu naszej restauracji. Na zdjęciu poniżej widać aromatyczny chleb z cebulką, który jest serwowany wraz niektórymi daniami, przystawkami oraz podczas śniadań dla gości naszego hotelu.
No Comments